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放牧で育てられた牛が
伝えてくれる、
野生の生命力と自然の調和を
お届けしたい。
悠久の大地を踏みしめ、牧草を食べ、星空の下で眠る。
放牧酪農で育てられた牛の牛乳は、牛本来の野生の力・自然の調和・ちょっと大げさに言えば宇宙のエネルギーのかたまりです。
当たり前の自然そのままの暮らしをしている牛たちから搾られた牛乳を、ぜひ味わってください。牛たちの野生の力と自然の調和をお届けします。
こだわりの放牧牛乳
さっぱりとした
味が楽しめます。
無化学肥料・無農薬
化学肥料由来の急激に栄養が偏った牧草ではなく、自然な成長をした草を食べるため、反芻動物としての本来の消化がしやすくなります。
そのためストレスが少なく育つので乳質の安定にも繋がります。
また農薬不使用・有機的に育った牧草は香り成分が自然で、多くの牧場では
「雑味が少なく、後味がすっきり」「自然な甘さがある」 といった特徴が出ると言われています。
放牧酪農
穀物飼料に頼らず、牧草を主体とした本来の食性に近い飼育方法。ミルクの風味や栄養バランスが自然に整います。
放牧牛乳は脂肪球が細かく、自然な甘みが強い傾向にあります。濃厚なのにくどさがなく、飲みやすさが魅力です。
放牧牛乳
夏の放牧期間は、ビタミンたっぷりでさっぱりとした味わい。
春と秋は、タンパク質や脂肪分が高く、濃厚な味が楽しめます。
放牧草には、EPA（エイコサペンタエン酸）やDHA（ドコサヘキサエン酸）といった多価不飽和脂肪酸が多く含まれています。
これは放牧牛乳にも当てはまることで、健康で長生きする牛からもらう牛乳は、ヒトの健康にも良い成分がたっぷり含まれているのです。
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濃厚な味
春と秋の牛乳
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さっぱりとした味わい
夏の牛乳
\ 定期便もご用意 /
複数の定期コース
ご用意
季節ごとの味わいが
楽しめます
北海道から新鮮な牛乳を
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新鮮な牛乳を毎日
ご家庭で
\ その他のラインナップ /
